如果你是一個不折不扣吃貨的話，那麼潘切將是你的天堂。更美妙的是，你還能一邊在美奈旅遊一邊嚐遍這裡上百種的美食！以下，是小編給大家總結的潘切美奈美食攻略：吃什麼？在哪裡吃？並附上詳細的介紹及地址！

1. 在潘切美奈著名的海鮮美食

潘切作為一座擁有超長海岸線的城市，除了別具一格的海洋美景之外，這裡還被譽為美食天堂。各式各樣的海鮮美食是這個地方吸引遊客的因素之一。來到潘切，你可以品嚐以下特色美食：

•    潘切火鍋：雖然使用的食材跟其他火鍋相比並沒有多大差別，但潘切火鍋獨特的味道和擺盤方式給這個火鍋注入了靈魂。在吃的時候，他們會將食材依次投入鍋中。蔬菜、肉類、海鮮類被分成一份份擺放在芭蕉葉上，十分吸睛。潘切火鍋散發著肉類和海鮮的鮮甜清香，不像泰式火鍋那樣又酸又辣，在暴風雨季節所有人圍在一起吃火鍋也是潘切人的一大特色。

•    皇帝蟹：皇帝蟹被譽為蟹中之王，因此價格昂貴。皇帝蟹的營養價值非常高，在潘切美奈很多餐廳都有賣。價格約100萬越盾一公斤，即使價格不便宜，仍然吸引遊客前來品嚐。尤其是潘切的皇帝蟹都是新鮮從海裡捕撈上來的，確保了蟹肉的鮮美。如果有機會來到潘切美奈旅行，千萬別忘了品嚐這道美食。

•    蔥油烤生蠔：如果有來過潘切美奈，你會發現幾乎所有的餐廳都會賣這道菜。店家將生蠔處理乾淨、醃製後，再刷上一層黃油或豬肉，然後撒上蔥花再拿去烤。烤生蠔的味道很香，容易入口並極具營養價值。

•    涼拌葉鯡魚：在潘切，由於常年魚蝦資源豐富，所以當地居民經常要變著法子創造出新的菜色來消耗掉多餘的漁獲。這也是潘切美奈的海鮮美食為何能發展得如此多樣的原因。涼拌葉鯡魚，是用新鮮的葉鯡魚切片，加入蔬菜、芒果、辣椒和魚露拌勻。這些調料能消除生魚片的腥味同時保留住魚肉原有的清甜。

•    螃蟹、梭子蟹、墨魚、八爪魚：作為一座專門供應各類海鮮的沿海城市。如果你來到美奈卻沒有品嚐過這裡的鮮蝦、螃蟹、梭子蟹…那將成為你這趟旅程的遺憾。伽司河河畔或者黃叔沆路、阮廷炤路那邊集中了很多賣海鮮的餐廳和大排檔，看著十分吸引人。

•    油炸魔鬼魚：魔鬼魚肉質雪白且富有彈性，經油炸後再淋上蔥油作為點綴，令整道菜更加昇華。當服務員將還冒著熱氣的油炸魔鬼魚送上桌後，食客用筷子沿著魚背劃一道，夾起魚肉蘸上醬汁，魚肉的鮮美與辣椒的辣味、蔥油的香氣相融合，令人一試難忘。

•    其它海鮮類：在潘切美奈的海鮮美食實在太多了，想要完全統計出來恐怕要花上許多的時間。所以，只能挑選一些最具特色的美食給大家介紹，如：咖哩炒小鯊魚、甲魚火鍋、烤牛盒魚（ca bo hom）、涼拌葉鯡魚、銀漢魚等。

2. 在潘切美奈的特產美食

目前，除了土生土長的原住民，潘切還有一部分是從別的地區移居過來的外地人，組成了獨特而多樣的文化交匯。

除了當地的海鮮美食，這裡還有其他地區的特產，如：越南煎餅、炸肉角、牛肉檬粉、豆腐…但經過潘切人一番改良後，讓這些食物變得極具潘切特色，絕對不會與其他地區混淆。最具代表性的菜色有：

•    潘切煎餅：越南煎餅的起源地是在平定省，但是在潘切，這道著名的美食除了傳統的材料，還加入了鮮蝦、墨魚等海鮮。煎餅的餡料從原來的豬肉片或鮮蝦，還加入了切成粒的墨魚，有些地方還會加入魚肉。品嚐時，煎餅外皮酥脆，與豬肉的肉香、海鮮的鮮甜以及魚露的酸、咸、辣味相融合，形成難以抗拒的吸引力。

•    潘切魚糕湯粉：這一碗湯粉是這座城市最著名的美食。從挑選材料至呈現成品，只有當地人有秘訣讓這碗平凡的湯粉變得誘人無比，無論在哪個地方、哪家餐廳吃，味道都讓人感到十分熟悉，就像潘切的魚糕那般令人感到親切無比。

•    潘切烤蜥蜴：蜥蜴是一群分佈廣泛的爬行動物，只吃嫩芽和霧水為生，因此蜥蜴被視為最乾淨的綠色食品。經過簡單的處理後，加入調料醃製，然後拿去碳烤或泡酒。烤蜥蜴搭配烤米紙、新鮮蔬菜、檬粉或者用米紙捲著吃。將蜥蜴在米紙上，加上一點點檬粉、蔬菜，然後捲成一卷兒蘸上醬料食用，味道好極了！

•    富龍豬雜濱海：你在其他地區品嚐到的濱海都是搭配蔬菜、豆芽和春捲吃的。但是在潘切市富龍市鎮的濱海則是搭配著豬雜和特別蘸料吃的。製作濱海的白米需要以井水浸泡過夜再反复搓洗3 – 4次才能製作出富有韌性又沒有酸味的濱海。將濱海蘸上蝦醬，然後搭配一塊熱騰騰的豬肝或豬小腸，感受這份獨特的美味在嘴巴里散開直至消失。

3. 在潘切美奈的飲食小貼士

對於從來沒有來過潘切美奈或者沒有在外地覓食的經驗的朋友來說，想在這個地方找到地道又美味的餐廳確實不容易。所以，請參考下面小編為大家總結的潘切美奈美食攻略，讓你的旅程更添圓滿吧！

+ 在潘切美奈購買海鮮需不需要講價？

答案自然是需要的。畢竟每個商人都需要賺錢，他們會把價格抬高，希望自家的商品賣得越貴越好。再加上，潘切的旅遊業發展蓬勃，很多商家會利用遊客對當地物價的懵懂而將價格抬高。所以，在潘切美奈買海鮮的時候，記得一定要講價，尤其是在阮廷炤或伽司河畔那邊。

+ 在哪個季節前往潘切美奈能品嚐到最多美食？

潘切美奈一年只有兩個季節，旱季和雨季。不過綜合各位朋友的意見，如果想品嚐海鮮的話，最好避免在每年的9月至10月前往（那時候正是暴風雨季節）。此外，從陽曆2月至8月這段期間是前往美奈旅遊的最佳季節，不過這個時候的氣溫也比較高，大家應該準備好防曬乳及各類防曬物品，保護好自己的身體。除了暴風雨季節外，這座海洋城市在任何時候都能確保為遊客提供新鮮肥美的海鮮大餐。

+ 在美奈下館子的經驗

擁有豐富穩定的海鮮資源，潘切美奈既是充滿魅力的旅遊景區更是著名的海鮮美食天堂。在潘切美奈下館子前，應該先確認清楚餐廳的地址、查看一下該餐廳在各大旅遊網站或類似Foody那樣用戶量較多的美食APP上的評價…確保餐廳的知名度。此外，如果你是在河畔或路邊攤吃的話，記得在點菜前先看清楚價格，避免在結賬時出現店家“漫天要價”的情況。

4. 在潘切美奈可以去哪裡吃？ - 附詳細的地址及推薦理由

在潘切美奈吃什麼？在哪裡吃？是很多遊客的疑問。然而，隨著時間的推移，隨著越來越多的餐廳出現，答案也會跟著更新和改變。以下，是小編統計了大部分遊客的評價及實際體驗而總結出的最好的餐廳名單：

第一：各類美奈火鍋（潘切火鍋、小鯊魚火鍋、海鮮火鍋…）

+ Vietnam Home Restaurant

•    地址：美奈坊阮廷炤路125AB

•    價格範圍：30萬 – 50萬越盾

•    營業時間：早上 – 晚上

這家餐廳在潘切美奈十分著名。如果想要找一家賣火鍋好吃又地道的餐廳，這裡絕對是你的最佳選擇。

+ Seahorse Bistro 

•    地址：潘切市咸進坊阮廷炤路

•    營業時間：09:00 – 23:00

•    價格範圍：20萬 – 40萬越盾

Seahorse Bistro是度假村附設的餐廳。除了各類海鮮外，火鍋也是這家餐廳的名菜之一。各類新鮮海產被擺放在白色的盤子上，放置在竹盤中間，周圍是新鮮的蔬菜，整齊排列在芭蕉葉上做成各種花型，十分好看。而火鍋最重要的靈魂——湯底也在Seahorse主廚團隊一雙巧手的烹調下，變得營養又美味。尤其是火鍋選用了新鮮的大蝦，經過處理後，令整個湯底帶著獨特的鮮甜。

+ 雙魚館 – 各類海鮮火鍋、燒烤

•    地址：潘切市阮廷炤路118

•    價格範圍： 16.5萬 – 30萬越盾

•    營業時間：17:00 – 23:00

雙魚館是美奈著名的餐廳之一，專門提供各類海鮮火鍋、燒烤。根據食客的評價，這裡的火鍋味道不錯，湯底濃郁而獨特，很難將它與其他餐廳混淆。而且，這裡的火鍋肉類和海鮮的量很足，蔬菜也是隨便吃的，所以儘管放開吃，不用怕不夠吃喔！

第二：在美奈的海鮮美食、海鮮燒烤

+ 阮廷炤河畔區域

•    價格範圍：4萬 – 50萬越盾

•    營業時間：17:00 – 23:00

如果想品嚐現捕現煮的海鮮的話，那麼沿著阮廷炤路河畔的餐廳將是最理想的選擇。這裡的海鮮都是現捕現煮的，海鮮捕撈上岸後先處理乾淨再烹調成上百道美食供遊客品嚐。

*注意：在美奈吃海鮮，記得要求店家提供檸檬或生薑就著海鮮一起吃，這樣沒那麼容易拉肚子。而且，這些調料還能提升海鮮的鮮甜味。

+ 船館

•    地址：潘切市美奈坊黃叔沆路173

•    營業時間：8:00 – 23:00

•    價格範圍：10萬 – 100萬越盾

這裡是潘切市服務相對專業的一家海鮮餐廳，船館無論是店面還是設備都十分專業。這裡的菜餚很多樣化，小編比較推薦的美食有：海鮮火鍋、各類以小鯊魚作為烹調原料的美食、螃蟹、梭子蟹、蛤蜊等。特別要誇一下該餐廳對於員工管理的專業程度，這裡的服務員態度親切熱情，會盡力滿足顧客的任何要求。

+ Hung Phat 1餐廳

•    地址：潘切市咸進坊阮廷炤路191

•    價格範圍： 5萬 – 30萬越盾

•    營業時間：8:00 – 22:00 

從事旅遊業內或者來過潘切美奈多次的朋友們應該都知道，Hung Phat 1是一家信譽良好的餐廳，面積寬闊能同時服務數量龐大的食客。這裡的菜色很多樣化，味道也符合大眾的口味。餐廳環境通爽，裝修風格華麗，能為遊客提供各類新鮮美味的海鮮美食。

第三：潘切蜥蜴

+ Vietnam Home Restaurant

•    地址：美奈坊阮廷炤路125AB

•    價格範圍： 20萬 – 30萬越盾

•    營業時間：早上 – 晚上

作為一家專門提供當地特產美食的餐廳，來到這裡又怎麼能不嚐嚐當地的蜥蜴。蜥蜴被烹調成各種美食，如：蜥蜴肉碎夾米紙、辣椒鹽烤蜥蜴、咖哩炒蜥蜴、醬蜥蜴等。

+ 伽司河畔

•    潘切市範文同路沿路

•    價格範圍：10萬 – 20萬越盾

•    營業時間：16:00 – 24:00

除了被譽為潘切的海鮮天堂，伽司河畔還有很多賣下酒菜的大排檔和餐館。在餐廳林立的伽司河畔，有一些餐廳是專門賣以蜥蜴為原材料烹調而成的美食的。

第四：魚糕湯粉

+ Co Xi魚糕湯粉

•    地址：潘切市咸進坊阮廷炤路191

•    價格範圍：10萬 – 30萬越盾

•    營業時間：8:00 – 22:00

已然成為這一區的著名商標，Co Xi魚糕湯粉擁有極高的吸引力，可以說是美奈的打卡聖地。做粉條的米粉需要浸泡過夜，魚糕採用最新鮮的弓背魚肉或鯖魚肉製作而成。放進油鍋煎至金黃色，散發著獨特的香味，還有調料的鹹味和辣味。 Co Xi魚糕湯粉搭配著新鮮蔬菜和鵪鶉蛋一起食用，令整碗湯粉的味道更加昇華。

+ 在美奈沙丘附近賣湯粉的擔挑攤檔

•    地址：美奈沙丘

•    價格範圍：1.5萬 – 2.5萬越盾

•    營業時間：5:00 – 9:00和16:00 – 18:00

在美奈沙丘周圍有許多賣下酒菜、海鮮的餐館，偶爾還能遇到賣炸肉角、豆腐、魚糕湯粉的擔挑攤檔。如果剛好遇到的話，不妨買一碗嚐嚐，價格很實惠，僅需1.5萬 – 2.5萬越盾一碗。

+ 在美奈賣零嘴的地方

沿著海灘或沙丘附近，進入度假區的路上均能看到許多賣：地瓜餅、潘郎葡萄、青棗等零嘴的地方。按照小編的經驗，建議大家不要在商舖裡買，而是向車後載著竹筐的移動商販購買，商舖賣的價格肯定比較貴，然而東西的質量跟移動商販賣的是一樣的。 

地瓜餅的價格約1.5越盾一包（有十個），潘郎青棗約2萬越盾一公斤。

以上是小編給大家分享的潘切美奈美食攻略：吃什麼？在哪裡吃？的文章。希望這些根據實際體驗所得的經驗分享能為大家接下來的美奈之旅提供實用的幫助喲！

+ 在美奈沙丘附近賣湯粉的擔挑攤檔

•    地址：美奈沙丘

•    價格範圍：1.5萬 – 2.5萬越盾

•    營業時間：5:00 – 9:00和16:00 – 18:00

在美奈沙丘周圍有許多賣下酒菜、海鮮的餐館，偶爾還能遇到賣炸肉角、豆腐、魚糕湯粉的擔挑攤檔。如果剛好遇到的話，不妨買一碗嚐嚐，價格很實惠，僅需1.5萬 – 2.5萬越盾一碗。