第二次到會安旅遊，很幸運地認識到一位熱情好客的當地小哥。因為有他我才有機會體驗到會安古城許多有趣的事情並給你們分享我在會安旅遊的經驗。在這篇文章中，我會按照自己的喜好評選出15有趣的體驗。希望可以通過這篇文章，以最省時省力的方式幫助你們了解更多關於去會安旅遊的資訊。

1.在夜幕下的古城漫步

很簡單的一個體驗，你只需走上街並用眼睛感受。在夜幕下的古屋，掛滿整條街道的彩色燈籠。你會感覺自己彷彿已經迷失於燈光夜宴中，就像一幅充滿鄉土氣息的古色古香建築物與熱鬧的現代夜生活相融合的畫作。可能最美的還是懷河河畔，燈光映照的河面。在遊客散去，商舖停止營業後，會安好像變得更美了，這時候的會安才真正的變回到古城最沈默的模樣。這果然是越南的威尼斯。

2.放花燈

還是在晚上，除了仔細觀察，你還可以融入到河畔的燈光盛宴中。遊客們還喜歡做一件事，那就是在懷河放花燈。你可以親手將一盞盞閃閃發亮的小燈放進河裡，祈求這些小燈能給家人和朋友帶來好運。除了燈籠，花燈現在也逐漸成為會安的旅遊特色。

3.品嚐高樓面

高樓面是去會安必須要試的特色美食。這道美食的名字起源很有趣，因為以前的商販到會安做買賣都要在“高樓”上吃麵，方便一邊吃一邊看住貨物，從此這道麵食便被人們喚作高樓。高樓面看似簡單卻很花心思：米要先泡鹼水，而鹼則要用佔婆島的草木灰提取，磨米水一定要用上千年前由佔婆人建造的Ba Le古井的井水才夠清甜、冰涼同時不易產生酸鹼性。將米磨成粉後，還要用布認真搓揉，接著用刀切成長條，再拿去反复蒸幾次，然後曬乾才做成麵條。煮好的麵條加入豆芽、茶桂村種植的生蔬菜，再加幾片叉燒和豬油渣（炸豬皮），最後澆上香濃的高湯和豬肉…一碗高樓面集齊了酸、辣、嗆的滋味再加上生蔬菜的清甜、魚露、香粉、醬油、肉汁的香味…以及入口即化的豬油渣。美味，謙讓。

現在的會安人已經不再在高樓上吃高樓面了，而是轉到路邊。在會安著名的高樓麵館有：位於陳富路路口的菜市場內的Ba Be麵館、潘週楨69號巷頭或者位於陳富路交黃耀路四岔路口的Hat麵館…不過，如果你還是想嘗試在高樓上吃麵的話也可以到白藤路那一帶專門服務外國遊客的飯店或者大的居民區也有。

4.品嚐“世界上最美味”的法國麵包

不久之前，英國BBC電視台，旅遊及飲食專欄記者——David Farley在試吃過全越南的法國麵包店總共15份麵包後，發表了這篇“越南法國麵包真的是世界上最美味的麵包？ ”的文章，而越南法國麵包則被評為“越南的麵包是世界上最奇妙的麵包”。其中包括會安的法國麵包。確實，在會安有許多為國外遊客所熟知的麵包店，包括：位於潘週楨路的banh mi Phuong、位於陳高雲路的banh mi Madam Khanh以及位於大門灘的banh mi ba Lanh。會安的法國麵包內容豐富，裡面夾了豬肉片、豬肝醬、黃瓜、香菜以及特製的香濃醬汁，非常美味誘人。

5.會安古城的咖啡攤檔

每到早上，會安有兩個咖啡攤檔擠滿了人，分別是位於日本廊橋交白藤路轉角處的co Thao咖啡攤檔，這裡的顧客多數是年輕人。橋的對面是深受中年人喜愛的咖啡攤檔。無論坐在哪一個攤檔都能看到懷河，看到漁民撒網和一整條會安街景。在禁止摩托車駛入前還能聽到發動機的聲音，坐在河邊一邊喝咖啡一邊吃banh mi Phuong的法國麵包作為在會安迎接新一天的開端。
此外，在會安還有一家特別的茶館，這裡的服務員全是弱聽人士，該茶館名為Reaching Out，位於陳富路131號門牌。來到這裡你將能在舒適雅緻的環境中享受寧靜的時光 – 一邊喝咖啡一邊閱讀口袋書便是最佳的悠閒活動。

6.即制即拿的時裝

會安有許多吸引國內外遊客的地方，其中包括當天即制即拿的衣服、鞋子、包包縫紉店。因為這些“熱門”縫紉店的獨特及專業服務，還曾被Forbes雜誌讚賞。僅需4個小時，你就可以拿到自己剛定制的時裝。會安的時裝風格獨特、合時，價格介乎15 – 100元美金之間。

7.去海灘游泳

會安的海灘以其清澈的水質、細軟的白沙、黃色的暖陽而聞名世界。大門海灘有著蜿蜒的白沙灘、成排的椰樹以及清澈的海水，可惜大門海灘在2014年10月中旬發生了海岸侵蝕現象，現正處於維修期。不過，會安還有被評為世界上最美的50個海灘之一的安邦海灘。安邦海灘非常適合喜歡寧靜、自由的朋友。你可以在這個沒有遮陽傘、沒有桌椅，周圍只有海浪聲以及清澈海水的遼闊海灘中完全放鬆身心，躺下做日光浴，看書，喝一杯小酒或者幾瓶冰鎮啤酒…別有一番滋味。

8.在佔婆島潛水賞珊瑚

佔婆島距離古城約15km，是去會安旅遊不可錯過的景點之一。雖然佔婆島的旅遊業還未完全發展，不過正因為這樣，佔婆島才能保留住本身的荒蕪之美。你可以在佔婆島潛水賞珊瑚、舉辦螢火晚會、在當地居民的民宿過夜以及品嚐好吃又便宜的海鮮。

9.晚上坐船遊懷河

如果你已經厭倦了走路，那麼除了“放花燈”外還有一項非常浪漫的活動，你可以選擇坐船在五彩繽紛的懷河上游河。坐在船上欣賞夜幕下的古城以及很受情侶們歡迎的放花燈活動，還有很多新人選擇來會安拍婚紗照。當然如果你沒有伴侶也可以跟家人、朋友一同前來。

10.參觀古屋

這些古屋是會安經過戰爭的洗禮、都市化以及大自然的殘害後，仍然保留住的無價遺產。每到暴雨季節，會安便會淹水，曾經還有一年淹水沒過房屋的下層。但經過了那麼多變數後，這些古屋無論是建築還是靈魂仍舊完整如初。最為人熟知的是晉記古屋，是會安首間被列入國家級遺產的古屋，曾經接待過許多國內外國家元首。除了晉記古屋，還有馮興古屋、君勝古屋…以及福建會館、廣東會館等極具華人特色的建築物，是越南華裔商人為了紀念他們的家鄉而建造的。

11.民間遊戲

在會安還有一項很有趣的活動，那就是參加民間遊戲。晚上在古城逛完一圈後，想歇歇腳的話，可以到阮太學路路口或Kazik公園停下來，融入到牌追戲等民間遊戲的熱鬧、歡樂氛圍中。

12.在會安照一張自拍

會安曾當選BuzzFeed Travel網站評選的“世界上自拍最美的景點”排行榜第3位。所以到了會安，千萬別忘了在當地著名的景點，如：日本廊橋、安會橋、黃文樹傳奇牆壁、ngo gieng巷、懷河河畔等自拍留念喔！

13. 乘坐渡輪到錦金社

又是另一種有趣的游河體驗，只需付出2000越盾/程，你就可以坐在當地的渡輪到錦金社，那裡有會安最出名的木工村。雖然現在做木工的家庭不像以前那麼多，但坐在渡輪上到錦金社、遙望古都，吹吹秋盆河上的河風已經是一種獨特的體驗了。

14. 買一個燈籠回去作紀念

在會安最具特色以及最常見的紀念品一定要數色彩繽紛的燈籠了。挑選一個帶回去送給親友又或者掛在家中，每次看到它，感覺古城就在你家中。

15.月圓之夜到會安

如果剛好在月圓之夜（陰曆14號）到會安，那麼你真是非常幸運。在這一天，會安古城會關掉所有電燈，改成點亮色彩繽紛的燈籠，在河邊放花燈。這個畫面對於喜愛會安古城的寧靜氛圍的朋友來說實在非常珍貴。同時也是充滿趣味及意義深刻的體驗。
除了月圓之夜，你還可以選擇在天后誕、盂蘭節、中秋節、元宵節等節日到會安旅遊，以感受這片土地獨有的文化色彩。會安古城雖小，但想全部了解完還是需要很長時間。